Ingredientes (4 personas):
- 100 gr. de turrón blando tipo Jijona (picado)
- 1/2 litro de cuajada
- 2 cucharadas de azúcar
- Galletas desmigadas
- hojas de menta
Elaboración:
En primer lugar, colocamos el turrón en el fondo de los vasitos.
Batimos la cuajada con el azúcar y llenamos los vasos.
Picamos las galletas muy finamente y espolvoreamos la superficie y decoramos con unas hojas de menta.
Sera de Arzak pero a mi me parece mas la tipica guarrindongada del Robin Food! ;-)
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